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  12月19日，为期三天的“乐享都市圈 品味老字号”石家庄都市圈美食联展活动在石家庄织音1953园区拉开序幕，50余家来自石家庄及周边城市的老字号与特征品牌集结露脸，用热火朝天的地道风味与沉溺式互动体会，为冰冷冬日注入浓浓烟火气。

  此次联展活动由石家庄市商务局主办，长安区政府、石家庄旅投集团协办，旨在逐渐提高城市消费能级，打造集美食展现、文化沟通、消费促进于一体的综合性渠道，深化开掘餐饮消费潜力，更好地满意个性化、多样化、质量化服务消费需求。

  走进展区，哈老太太、石饮红星、燕风楼、釜洋斋等一个个石家庄人耳熟能详的老字号招牌有序摆放，了解的标识瞬间唤醒了几代人的儿时回忆。

  哈老太太展位前，奶白色的高汤在锅中咕嘟翻滚，浓郁的肉香裹挟着麦香扑面而来，引得不少人停步。“咱们这牛肉罩火烧的高汤，用新鲜牛骨和牛肉慢火熬足了十个小时，肉质炖得软烂入味，汤汁鲜而不腻。”哈老太太第三代传承人哈婵手持长勺，一边为市民盛汤，一边热心推介，“咱们品牌至今已有90多年前史，既是河北省老字号，也是石家庄市老字号，盼着这口老滋味能被更多年岁轻的人喜爱，把这份传承延续下去。”

  不远处的中和轩展位相同人气爆棚，十几样特征美食摆满展台。除了招牌牛肉蒸饺、酱香浑厚的酱肉、外酥里嫩的烧饼等经典品类，麻辣鲜香的鸡架、软糯筋道的羊蹄等新品也备受喜爱。“老字号也得跟着年青人的口味立异。”展位负责人范亚利介绍，在据守质量的基础上，中和轩品牌不断研制新品，就期望让老滋味勃发新生机，招引更多年青消费集体。

  这场盛宴不只会聚石家庄本乡老字号，还约请了北京、天津以及衡水、邢台、辛集、定州等石家庄都市圈城市的老字号和特征品牌参展。衡水老白干的浑厚幽香、辛集酥糖的甜美酥脆、定州焖子的咸香软糯来自不同地域的经典风味齐聚一堂，让市民无需奔走远行，在织音1953就能“一站式”品味跨城甘旨，沉溺式感触“舌尖上的都市圈”魅力。

  美食之外，多元沉溺式互动场景更让活动亮点纷呈。园区内，大屏幕循环翻滚石家庄美食宣传片，具体推介本地美食打卡道路，助力市民和游客深度开掘家门口的地道甘旨。身着潇洒汉服的演艺人员沿街巡游，时而与市民互动合影，时而派发特征小礼品，合作趣味十足的集章打卡环节，让活动现场充溢欢声笑语。来自北京的老字号张一元展位前，茶艺师娴熟地演绎着泡茶技艺，茉莉龙毫的幽香在指尖流动，工作人员热心约请市民品鉴，在一杯杯香茗中感触老字号的文化底蕴。

  “此次活动是快速推动石家庄都市圈高水平开展的重要实践，为京津冀区域以及石家庄都市圈的餐饮企业沟通搭建了渠道。”石家庄市商务局服务交易科科长李斌表明，活动精准对接了市民冬天餐饮消费需求，经过靠拢优质美食资源、丰厚消费场景，进一步激发了消费生机。“期望咱们我们既能吃得丰厚、吃得实惠，也能在烟火气中感触到石家庄都市圈城市间的紧密联系，让美食成为拉近情感、助力开展的枢纽。”